Morelia, Michoacán | Agencia ACG.- El municipio de Tingambato celebrará el Primer Festival de las Atoleras y Panaderas los próximos 20 y 21 de diciembre en la plaza principal, para promover la gastronomía local y reconocer el trabajo de cocineras.

En rueda de prensa, fue que se informó que participarán entre 25 y 30 atoleras y panaderas, quienes ofrecerán una variedad de atoles, pan artesanal de horno de leña, uchepos, elotes preparados, pinole, dulces y otros alimentos típicos elaborados con recetas meramente tradicionales.

El festival busca visibilizar el esfuerzo de mujeres que han preservado estas prácticas culinarias por generaciones, mismas que forman parte de la identidad cultural y económica del municipio.

Además de la muestra gastronómica, se contará con actividades culturales y musicales, como danzas folklóricas, presentaciones artísticas y grupos locales, en un ambiente familiar.